Proteine di alta qualità
L’aragosta è una fonte eccellente di proteine complete, essenziali per il recupero muscolare e la sintesi degli enzimi.
Contiene tutti gli aminoacidi essenziali con un basso contenuto di grassi saturi.
Minerali chiave
L’argento, il ferro e lo zinco sono presenti in quantità notevoli, favorendo la salute del sistema immunitario e la produzione di energia.
- Argento: 0.5 mg per 100g.
- Zinco: 1.2 mg per 100g.
Vitamine e antiossidanti
L’aragosta fornisce vitamina B12, essenziale per la funzione neurologica, e selenio, un potente antiossidante che protegge le cellule dallo stress ossidativo.